knigipoistorii

Category:

ПРЫЖОВ И. ИСТОРИЯ КАБАКОВ В РОССИИ

Книга И. Г. Прыжова (1827–85) является единственным значительным  исследованием кабаков и в целом русского питейного промысла. Рассказывая  о медоварении и пивоварении, о водке, казённой и корчемной, о корчмах,  шинках и кружалах, о целовальниках, откупщиках и питухах, автор  основывался на многих документах и на богатом личном опыте: завсегдатай  московских питейных домов, Прыжов заметил и выделил то, что недоступно  пониманию кабинетного исследователя. Книга адресована широкому кругу  читателей.

Перейти к книге

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened